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ちょっと和風の美味しいパンができました!

菓子パン事情に恵まれている日本を離れると、自力でどうにかするしかない!のが辛いところ。

いつもは食パンばかり焼いているけど、たまには菓子パンも食べたい~。

ということで作ってみました。
(日本のパン教室で習ったパンはまだ作ってないのに!)


Cpicon HB使用♡抹茶とホワイトチョコのパン by Banyangarden


本当にフワフワ!

焼き立てにはかなわないけど、昨日の午後に焼いて今朝も柔らかいままでした。
 
温め直そうかな?と思ったけど、ホワイトチョコのコーティングが溶けそうだったのでやめました。



そういえばレシピの中で疑問点が1つ

♥パン8個に対してホワイトチョコは、板チョコ約2枚分を使用しています

と書かれています。

チョコチップを使う私はは板チョコ1枚って何グラム???

と思ったものの勝手に50グラムと判断!(メーカーによって色々あるようです。)

2枚分で100グラムにしようと思ったら湯煎前の状態で、「これは多すぎる」と感じて
急遽90グラムに変更しました。

結果としては90グラムでも多すぎましたが・・・

次は70グラムで様子を見ようかと。


このレシピを考案された方はパナソニックの1斤タイプのホームベーカリーを使用されているそうです。

日本のホームベーカリーは良く知らないけど、こんな感じの物かな?
選択肢がたくさんあってうらやましい~。迷いそうだけど。

Panasonic ホームベーカリー SD-BM105-C

アメリカでも手に入るパナソニックのホームベーカリーといえば

Panasonic SD-YD250 Automatic Bread Maker with Yeast Dispenser, White

Panasonic SD-RD250 Bread Maker with Automatic Fruit & Nut Dispenser

この2つが主流だったわけですが、今回は日本からの輸入品もアマゾンに出ていました!

    

やっぱり高いです・・・

私は相変わらず、 Breadman を使用していますが、美味しくできましたよ。

もう10年くらい前に購入したものですが(使っていない時期もあったけど)今日も元気に働いています!

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