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お気に入りのりんごケーキ

最近、よく作るとっても簡単なりんごケーキです。

洗練されたお洒落なケーキではないけれど、懐かしい感じがする素朴な味がたまりません!

お母様の直伝というところが素晴らしい・・・


Cpicon 母直伝!!まぜるだけ簡単りんごのケーキ by まぁちゃん0614


レシピでは18センチの四角の型を使っていますが、私はガラスの8インチ型を使っているので

   こんな感じの  


焼き時間は短くなります。(30分程度。オーブンによって違うので様子を見ながらどうぞ。)



もし、これからガラス製のベーキング型を購入予定があるなら、蓋付きが便利です。

     
               
Pyrex Easy Grab 8-inch Square with Blue Plastic Cover


保存もできるし、蓋があると重ねても平気です。

ガラス製だと臭いが付いても洗えばスッキリというものポイントが高いですね。

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